{"id":1595,"date":"2013-09-30T15:35:01","date_gmt":"2013-09-30T15:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/alfagestion.com.ar\/faq\/?p=1595"},"modified":"2013-09-30T15:37:13","modified_gmt":"2013-09-30T15:37:13","slug":"como-llevar-el-stock-de-helados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alfagestion.com.ar\/ag\/como-llevar-el-stock-de-helados\/","title":{"rendered":"Como llevar el stock de helados"},"content":{"rendered":"

Objetivo: Llevar el stock de helados.
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Pasos:
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En este instructivos definiremos los siguientes pasos<\/p>\n

1 ) Dar de alta el helado a granel.<\/p>\n

2) Asociar los helados a la venta (cucuruchos, vasitos, potes, etc\u2026) al helado a granel.<\/p>\n

3) Como dar de alta el stock inicial del helado. Como dar ingresos de stock.<\/p>\n

5) Como ajustar el stock.<\/p>\n

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Comenzamos:
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  1. Dar de alta el helado a Granel, como un articulo mas, desde la opci\u00f3n Archivos, Maestros, Articulos. (Ver imagen)<\/li>\n<\/ol>\n

    Los puntos resaltados son obligatorios completar.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

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    1. \n
      A cada helado a la venta, hay que asociarle el helado a granel como un INSUMO. Por ejemplo, al producto CUCURUCHO, hay que asociarle el INSUMO Helado a granel dado de alta previamente y que cantidad se utiliza normalmente. En el ejemplo siguiente,(ver imagen) definimos que el cucurucho lleva 0.180 kg de helado a granel.<\/div>\n

      \"\"<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

       <\/li>\n<\/ol>\n

      Repetir estos pasos para todos los helados, cucuruchos, vasitos, potes de kg, de \u00bd kg, etc\u2026 a cada articulo asociar la cantidad de helado a granel que utiliza.<\/p>\n

        \n
      1. \n
        Como dar de alta el stock inicial del helado.<\/div>\n

         <\/p>\n

        Desde la opci\u00f3n stock, comprobantes, carga de movimientos varios de stock. Seleccionar la opci\u00f3n IR Informe de recepci\u00f3n, completar los datos de fecha, deposito, luego ingresar el c\u00f3digo del helado a granel y la cantidad de kilos en stock.<\/p>\n

        Este paso tambi\u00e9n deber\u00e1 realizarse con cada ingreso de mercader\u00eda.<\/p>\n

         <\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

         <\/li>\n

      2. \n
        Como ajustar el stock.<\/div>\n

        Desde la opci\u00f3n stock, comprobantes, Ajustes de stock. (ver imagen)<\/p>\n

        \"\"<\/li>\n<\/ol>\n

        Luego selecciones AJP Ajustes de stock, complete la fecha, deposito, el articulo Helado a Granel e ingrese la cantidad a ajustar, en este ejemplo se pone la cantidad 5 en negativo, para que descuente 5 kg del stock actual, se puede observar en la parte inferior que el stock actual es de 150 kg.<\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

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